Смесь специй Гарам Масала Нагеш (Nagesh Garam Masala Powder), 100г

Описание:

Гарам Масала - идеальная смесь специй для супов из бобовых и гороха, а также для жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов. Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам. 

Обзор:

Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат. Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих аюрведических блюд. 

В силу своего разнообразного состава у Гарам Масалы есть множество полезных свойств:

• помогает при заболеваниях дыхательных путей
• выводит слизь и мокроту
• очищает организм от ядов
• стабилизирует работу пищеварительной системы
• возбуждает аппетит
• усиливает кровоток

Для лучшего аромата смесь стоит добавлять не ранее, чем за 5 минут до готовности блюда.

Состав:

Тмин, чёрный перец, кардамон, гвоздика, мускатный орех, семена кардамона, сушеная шелуха мускатного ореха, корица, имбирь, кассия, зелёный кардамон, семена кориандра.