Кумин/Зира семена Золото Индии (Cumin/Jeera Powder), 100г
- Наличие: Нет в наличии
- Бренд Золото Индии, Индия
- Артикул УТ000001615
Спросите о товаре у оператора
Уточните наличие или условия доставки. Проконсультируйтесь по товару.
Описание:
Кумин (зира) семена - универсальная приправа, очень популярная в странах Востока, где её, в том числе добавляют в некоторые разновидности карри. В кулинарии - близкий родственник тмина. Идеальна для плова, мяса, хумуса, овощных блюд.
Обзор:
Кумин - уникальная специя, с необычным, отличительным вкусом. Хороша как в молотом, так и в цельном виде.
Полезные свойства кумина:
- снимает колики
- убирает желудочные спазмы
- приводит организм в тонус
- выводит яды
- лечит от кашля
- улучшает лактацию
Вкус кумина/зиры - мягкий, немного ореховый.
Зиру не рекомендуется добавлять в пищу при язве желудка.
Состав:
100% семена кумина.
Рецепт пряного риса с зирой:
1. Обжарить мелко нарезанный лук на сковороде в 3 ст.л. масла до полупрозрачного вида.
2. Добавить к луку 1 ч.л. молотой зиры, 1/4 ч.л. перца и 1 ч.л. соли и прожарить в течение 1 минуты.
3. Добавить 250 г риса басмати, залить 500 мл горячей воды или куриного бульона и готовить на слабом огне до готовности риса. Если нужно, добавляем еще воды. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
