Мука рисовая (Rice Atta), 500г

ОПИСАНИЕ

Рисовую муку используют как альтернативу другим видам муки, так как она является более полезной для организма. Особенность такой муки в том, что она впитывает в себя много влаги, так что блюда получаются легко крошащимися, так что при готовке в блюда нужно добавлять больше муки или яиц. Рисовую муку используют для приготовления хрустящего рассыпчатого хлеба, для различной выпечки.

ОБЗОР

Рисовая мука считается диетическим продуктом, так как не содержит в себе глютен, который может вызывать различные проблемы желудочно-кишечного тракта, а также аллергию. За счет своего состава этот вид муки идеально подходит для приготовления детских каш.

Рисовая мука отличается большим содержанием аминокислот, витаминов и микроэлементов.

РЕЦЕПТ

Имбирное печенье с миндалем

Вам понадобится:

Мука рисовая 150 г

Корень имбиря  ½ столовой ложки

Фундук 50 г

Пекарский порошок ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

Сахарная пудра

Для приготовления имбирного печенья нужно смешать яйцо с сахарной пудрой, всыпать туда пекарский порошок и измельченные орехи, мелко порезанный имбирь и муку. Тщательно перемешайте.

выпекайте печенье в нагретой духовке 15-20 минут. Учтите, что расстояние между печеньем нужно делать достаточно большим, так как оно увеличивается в размере.