Смесь специй Ахар Дал Масала Махашиан Ди Хатти (MDH Arhar Dal Masala), 100г

Смесь молотых специй для чечевицы Arhar Dal можно использовать для приготовления блюд из чечевицы и традиционного индийского чечевичного супа.

Только натуральные ингредиенты!

Купить индийскую приправу - это сделать выбор в пользу не только вкуса, но и здоровья

Вы выбираете, какое блюдо приготовить, мы - подбираем к нему специи!

Состав: кориандр, красный перец чили, соль, горчица, куркума, зира, луковые хлопья, индийский финик, сушеный имбирь, хлопья чеснока, гвоздика, мускатный орех, листья карри, асафетида.

Рецепт индийского чечевичного супа (чечевичный дал): Положите 200 г чечевицы в 800 мл кипящей воды. Варите, пока чечевица не станет мягкой. Поджарьте 80 г лука в масле на сковороде до золотистого цвета. Добавьте100 г нарезанных помидоров и 15 г индийской смеси специй для чечевицы Arhar Dal. Тушите овощи со специями 4-5 минут, пока они не превратятся в пасту. Возьмите одну часть вареной чечевицы и добавьте к овощам. Хорошо перемешайте, добавьте смесь в кастрюлю к оставшейся чечевице. Варите в течение пяти минут. Посыпьте листьями кориандра и подавайте с рисом или индийским хлебом роти.