Корица Кассия молотая (MDH Cassia Powder), 100г

Корица — наиболее известная и ценная приправа по своим качествам за счёт входящих в её состав веществ. Родиной корицы считается Шри-Ланка, где она до сих пор встречается в диком виде и культивируется в крупных масштабах. Выращивают корицу также в Индии, Бирме, Малайзии, Вьетнаме, на Мартинике.

Корица обладает сильным своеобразным ароматом, она хорошо сочетается с другими острыми и терпкими пряностями. Широко используется в кулинарии и при приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий. Входит в состав многих пряных смесей. Хорошо сочетается с бараниной, свининой и курицей. Корицу добавляют в мучные изделия, соусы, маринады, варенье, напитки, десерты и многое другое.

Состав: корица кассия молотая.