Черный перец горошек Бестофиндия (Bestofindia Black Pepper), 50г

Описание:

Индийские специи Bestofindia созданы для идеального, запоминающегося и яркого приготовления блюд. Они обладают превосходным восточным вкусом и ароматом. Не содержат красителей и консервантов.

Черный перец Bestofindia обладает сильным фруктово-пряным ароматом и жгучим вкусом. Используется во всем мире и практически для всех видов блюд.

Обзор:

Черный перец горошек Bestofindia имеет широкое использование, придает характерную остроту как первым блюдам, так и вторым, идеально сочетается как с мясными блюдами, так и с рыбными. Незаменим черный перец горошек при консервировании, приготовлении маринадов и бульонов. Как правило, черный перец горошек добавляют задолго до готовности блюда, так как ему не свойственна жгучесть молотого черного перца.

Родина черного перца – юго-западное побережье Индии, нынешний штат Керала. Раньше эти земли именовались Малихабар, в переводе означавшее "земля перца", а сам перец называли малабарской ягодой.

Черный перец ценится не только за неповторимый вкус и аромат, который он придает блюдам, но и за его полезные свойства. Черный перец улучшает пищеварение, повышает аппетит, при этом употребление перченой пищи способствует похудению. В сочетании с другими ингредиентами черный перец применяют в качестве бактерицидного, отхаркивающего и болеутоляющего средства.

Полезные свойства черного перца Бестофиндия:

• способствует улучшению пищеварения
• обладает омолаживающим эффектом, стимулирует выработку коллагена и эластина
• улучшает кровообращение, разжижает кровь
• способствует лечению респираторных заболеваний
• помогает при мигрени, головокружении
• стимулирует выведение из организма вредных веществ
• способствует выведению камней из почек
• нормализует уровень кислотности желудочного сока
• натуральный антидепрессант, активизирует работу нервной системы

Способ применения:

Добавляется в первые блюда, маринады, мясные и рыбные блюда, добавляется при консервировании овощей. 

Состав:

Черный перец горошек