Смесь молотых специй для рыбы Золото Индии (Fish Masala Powder), 30г

Описание:

Смесь специй для рыбы Золото Индии - натуральный продукт, в котором удачно сочетаются лучшие индийские пряности. Все они идеально подходят к рыбе, а также к любым блюдам из морепродуктов.

Обзор:

Данная смесь улучшает как аромат готового блюда, так и его вкусовые качества. В ее составе - только натуральные специи, которые идеально сочетаются друг с другом, усиливая аромат пищи, а также свои целебные качества. В частности, специи помогают:

• нормализовать работу желудка
• согреть в холодную пору
• стимулировать аппетит
• вывести шлаки и токсины из организма
• уничтожить микробы
• выделить вкусовые качества рыбных блюд
• привести в тонус мышцы

Не стоит и перебарщивать со специями. Большие дозы пряностей могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.

Смесь специй находится в вакуумной упаковке, что позволяет надолго сохранить ее аромат и вкус.

Состав:

Сушенoе мaнго, красный пeрец Чили, кoриандр, кумин, чеснoк, соль, ажгoн, имбирь, чeрный перец, куркумa, черный кардамoн, гвoздика, кoрица, мускaтный oрех, малый кардамoн, цвет мускатногo орехa, длинный перeц.

Рецепт острого лосося:

1. Сделать маринад: смешать 2 ст.л., 2 ст.л. соевого соуса, цедру и сок одного лимона, 0.2 ч.л. соуса чили и 1 ч.л. смеси специй для рыбы Золото Индии.

2. В емкость для запекания положить пергамент, сверху - кусочки вымытого и обсушенного лосося. Полить 1/2 маринада, на каждый кусок положить по 2 дольки апельсина и полить оставшейся половиной маринада.

3. Закутать в карман и поставить в холодное место на 3 часа.

4. Выпекать в разогретой до 190С духовке в едва приоткрытом кармане около 30 минут.

Приятного аппетита!