Арабская домашняя смесь Ориентал Базар (Arabic Home Masala Oriental Bazaar), 100г

Описание:
Арабская домашняя смесь – это восхитительная смесь приправ, которая используется в большинстве рецептов арабской кухни. Она отлично подойдёт как для различных супов, так и для вторых блюд и салатов! 

Обзор:
Арабская домашняя смесь наделена ярким вкусом и божественным ароматом. Пряность красной паприки, куркумы и молотого имбиря в сочетании с глубоким ароматом мускатного ореха, гвоздики и лаврового листа подарят Вашим блюдам поистине умопомрачительный вкус!

Рецепт:
Поместить в кастрюлю с водой 1,5 чашки промытой чечевицы, тушить до готовности. Обжарить постоянно помешивая в 0,5 стакана кунжутного или арахисового масла 3/4 чашки лука, 8 листов мелко нарезанного шпината, пару долек чеснока, соль по вкусу и 1 чайную ложку смеси "Arabic home masala". Когда шпинат станет мягким, добавить полученную смесь к чечевице, довести до кипения (можно разбавить водой) и варить 5 минут. В конце влить 05, стакана лимонного сока. Суп из шпината и чечевицы готов! Подавать горячим, украсив веточкой сельдерея.

Состав:
Turmeric (куркума), red paprika (красная паприка), ginger powder (имбирь молотый), clove (гвоздика), mace (мускатный цвет), bay leaves (лавровый лист), black pepper powder (перец черный молотый, cinnamon (корица), amchoor powder (порошок зеленого манго), asafoetida (асафетида).