Смесь молотых специй Гарам Масала Золото Индии (Garam Masala Powder), 30г
- Наличие: Ожидается
- Бренд Золото Индии, Индия
- Артикул ZIN01827
Спросите о товаре у оператора
Уточните наличие или условия доставки. Проконсультируйтесь по товару.
Описание:
Гарам масала - популярная смесь специй азиатской кухни с незабываемым ароматом и гармоничным составом. Отлично сочетается с пловом, птицей, супами из бобовых, салатами из овощей, и даже с выпечкой.
Обзор:
Гарам масала - согревающая смесь специй. По сути, в Индии она так же универсальна, как и карри. Это порошок коричневатого цвета с ореховым ароматом и островато-сладким привкусом.
В силу своего разнообразного состава у гарам масалы есть множество полезных свойств:
- помогает при заболеваниях дыхательных путей
- выводит слизь и мокроту
- очищает организм от ядов
- стабилизирует работу пищеварительной системы
- возбуждает аппетит
- усиливает кровоток
Для лучшего аромата смесь стоит добавлять не ранее, чем за 5 минут до готовности блюда.
Гарам масалу не рекомендуется употреблять в пищу при остром гастрите, почечных заболеваниях.
Состав:
Имбирь, черный и длинный перец, кумин, кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех.
Рецепт индийского салата с гарам масала:
1. Очистить и нарезать 2 банана на кубики. То же проделать с двумя средними помидорами, очиненными от кожуры и смешать с бананами.
2. Добавить половину чайной ложки лимонного сока.
3. Добавить щепотку гарам масалы, половину чайной ложки кумина, 1 чайную ложку сахарной пудры, соль по вкусу. Перемешать и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
