Лапша Яичная Вилладж (Egg Noodle Wheat Village), 250г

ОПИСАНИЕ:

Лапша Яичная от Wheat Village чаще всего подается как компонент в составе традиционного азиатского супа или обжаривается в воке для блюд с овощами или мясом.

ОБЗОР:

В древнем Китае лапаша ассоциировалась с жизнью и долголетием, а к ее приготовлению относились бережно и с осторожностью, чтобы ни одна палочка лапши не была сломана (укорочена). Данная традиция сохранилась в Китае по сей день.  Поэтому китайский производитель Wheat Village производит качественный вкусный традиционный продукт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В кастрюлю с подсоленной кипящей водой, не ломая вложить лапшу. По истечении трех минут добавить 1/3 стакана холодной воды (это придаст лапше эластичность). Помешивая содержимое кастрюли довести воду до кипения. Затем откинуть яичную лапшу на дуршлаг и оставить до полного стекания жидкости.

СОСТАВ:

Пшеничная мука 96,8%, сухой яичный порошок 1,2%, соль 2%