Рисовый уксус для суши Перл Ривер Бридж (Rice vinegar for sushi Pearl River Bridge), 200мл

Описание:
Рисовый уксус для суши "PEARL RIVER BRIDGE" – это неотъемлемый ингредиент китайской кухни, наделённый сладковатым вкусом лёгкой кислинкой! Ему нет замены при приготовлении роллов и суши, а именно в придании незабываемого и поистине уникального привкуса рису, который всегда входит в состав этих блюд.  

Обзор:
Рисовый уксус "PEARL RIVER BRIDGE" применяется во многих рецептах азиатской кухни. Он часто является ингредиентом сложных соусов, маринадом для рыбы и мяса, а также является отменной заправкой для салатов. 

Рецепт: 
Налейте 60 г рисового уксуса в небольшую кастрюлю и поставить на медленный огонь, через некоторое время всыпьте 40 г сахара и 2 г соли, непрерывно помешивая и варите да получения однородной массы. Дайте соусу остыть и наслаждайтесь сладким соусом Амадзу из рисового уксуса! 

Пищевая ценность продукта на 100 г продукта:
•    Белки - 0 г, 
•    Жиры - 0 г, 
•    Углеводы - 49,3 г.
•    Энергетическая ценность на 100 г продукта: 197 ккал/ 824 кДж.

Состав:
Vinegar 45%: water 60%, rice 40% (уксус 45%: вода 60%, рис 40%), sugar 30% (сахар 30%), water 13% (вода 13%), salt 7% (соль 7%), glucose syrup 4% (сироп глюкозы 4%), antioxidant citric acid 1% (антиоксидант лимонная кислота 1%).