Когда за окном мороз и снегопад, почему бы не согреть себя чашечкой зимнего кофе, причём кофе не простого, а ароматного и почти волшебного. Попробуйте наколдовать себе несколько вкуснейших вариантов из подручных средств, ведь это быстрее, дешевле и, несомненно, вкуснее и приятнее. Кстати, такими кофейными изысками вполне не стыдно попотчевать и гостей. Итак, несколько отличных идей для приготовления зимнего согревающего кофе.
1. Кофейный грог
Хотя само название звучит несколько забавно, тем не менее, кофейный грог – это очень даже солидно и серьезно. Его пряно-сладкий вкус заставит вас влюбиться в кофе снова. Приготовление занимает около минуты и не требует каких-либо дорогостоящих ингредиентов. Просто смешайте коричневый сахар, сливочное масло, гвоздику, мускатный орех и корицу в небольшой посуде и добавьте этот микс в чашку обычного кофе. Завершите композицию ложкой густых сливок. Такой роскошный напиток лучше всего подойдёт к десерту после ужина с друзьями и семьей.
2. Кофе с белым шоколадом
Когда вам захочется уютно свернуться калачиком под пледом, прихватив с собой хорошую книжку и что-нибудь вкусненькое, рассмотрите вариант кружки кофе с белым шоколадом. Вам понадобится 40 г белого шоколада, четверть стакана молока и немного взбитых сливок. В маленькой кастрюльке подогрейте молоко с шоколадом до его полного растворения, затем добавьте эту смесь в чашку кофе и украсьте взбитыми сливками, которые сверху тоже можно посыпать тертым шоколадом.
3. Кофе с коричневым сахаром и кленовым сиропом
Чашка банального и привычного кофе вряд ли сделает ваше светлое зимнее утро более радостным, а вот кофе с коричневым сахаром и кленовым сиропом – запросто. Просто добавьте эти два ингредиента в кофе вместо белого сахара. Туда же можно долить немного молока и, конечно же, украсить ложечкой взбитых сливок. В случае если в ваших краях отсутствует кленовый сироп, его можно заменить обычным мёдом.
4. Кофе со специями для тыквенного пирога
Если вы любите ароматы зимних пирогов, особенно пирога тыквенного, тогда попробуйте перенести эти магические запахи в ваш кофе. Добавьте сливки, сахар и несколько щепоток специй для такого пирога в чашку с кофе. Этот напиток особенно вкусен со свежим тыквенным печеньем. За неимением специальной смеси специй, её можно составить самостоятельно: корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика и душистый перец.
5. Кофе с горячим какао
Это идеальный зимний напиток для людей, которые обожают и кофе, и какао, но всегда затрудняются определиться, что из них выбрать. В чашку кофе добавьте чайную ложку порошка какао или специального какао-микса и вариант «два в одном» готов. Конечно же, не забудьте про взбитые сливки и немного горячей помадки, сваренной из воды (молока) и сахара.
Приятного кофепития!:)
Оставить комментарий